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ROSELANI BLOSSOMS
HAWAII・ワン・ニャン
韓国料理教室
21・22・23日の3日間 韓国料理教室に参加して来ました。
韓国から11名の方々が、料理教室の為に来日しています。
韓国からのお客様

一日目は ドンペチュ(まるごとキムチ) (持ち帰り分)
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お昼の食事は、用意してくれた白ご飯と、かぼちゃのチヂミ、キムチをいただきました。
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二日目は ブデチゲ(鍋料理)
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(ダシ汁・なし・しいたけ)ハム・豚肉・キムチ・タマネギ・煮大豆・餅(白い)・ねぎ・ラーメンの麺・
ヤンニョム(だし汁と唐辛子・コチュジャンを混ぜた物)
美味しかった~。マシッソヨ~
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チヂミ(持ち帰り分)
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三日間とも色んなものが、買えました。その日に作ったチヂミやカボチャスープも美味しかったです。
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三日目 コジ
つまようじに、かにかまぼこ・ハム・干ししいたけ・ピーマン・にんにくの芽・たくあん(何でも良いかも)さして、
小麦粉(ツヂミの粉がいいと思います)にまぶして、塩を入れた溶き卵につけて、フライパンで焼きます。
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なかなか美味しかったです。
からあげの甘辛あんかけ
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キムチチャーハン  
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ダイコンキムチ
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韓国からわざわざ、カラオケのデッキも持って来て歌ってくれました。
楽しい三日間でした。お友達もお誘いしましたが、皆さん喜んでくれました。
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